וואַשינג ענזיים

אין דעם ענזיים וואַש פּראָצעס, אַרבעטן צעלולאַסעס אויף אויסגעשטעלטער צעלולאַסע אויף די וואַטע פֿאַזערס, באַפֿרײַענדיק אינדיגאָ פֿאַרב פֿון דעם שטאָף. דער עפֿעקט וואָס ווערט דערגרייכט דורך ענזיים וואַשינג קען ווערן מאָדיפֿיצירט דורך ניצן צעלולאַסע פֿון אָדער נײַטראַל אָדער זויער pH און דורך אײַנפֿירן עקסטרע מעכאַנישע אויפֿרעגונג דורך מיטלען ווי שטאָלנע באַלן.

אין פאַרגלייך מיט אַנדערע טעכניקן, די מעלות פון ענזיים וואַשינג ווערט באַטראַכט ווי מער סאַסטיינאַבאַל ווי שטיין וואַשינג אָדער זויער וואַשינג ווייַל עס איז מער וואַסער עפעקטיוו. רעשטלעך פּימס פראַגמענטן פון שטיין וואַשינג דאַרפן אַ פּלאַץ פון וואַסער צו זיין עלימינירט, און זויער וואַשינג ינוואַלווז קייפל וואַש ציקלען צו פּראָדוצירן די געוואונטשע ווירקונג.[5] די סאַבסטראַט-ספּעציפישיטי פון ענזימען מאכט אויך די טעכניק מער ראַפינירט ווי אַנדערע מעטהאָדס פון פּראַסעסינג דענים.

עס האט אויך חסרונות, ביי ענזיים וואַשינג, האט פאַרב וואָס ווערט באַפרייט דורך ענזימאַטישע טעטיקייט אַ טענדענץ זיך צוריקצולייגן אויפן טעקסטיל ("צוריק-פאַרבן"). וואַש ספּעציאַליסטן אַריאַנאַ באָלזאָני און טרוי סטרעבע האָבן קריטיקירט די קוואַליטעט פון ענזיים-געוואַשן דענים קאַמפּערד צו שטיין-געוואַשן דענים אָבער שטימען צו אַז דער אונטערשייד וואָלט נישט ווערן דערקענט דורך דעם דורכשניטלעכן קאָנסומער.

און וועגן דער געשיכטע, אין מיטן די 1980ער יארן, האט דערקענונג פון די ענווייראמענטאלע אימפאקט פון שטיין וואשן און פארגרעסערטע ענווייראמענטאלע רעגולאציעס געטריבן די נאכפראגע פאר א נאכhalטיגע אלטערנאטיוו. ענזיים וואשן איז איינגעפירט געווארן אין אייראפע אין 1989 און איז אנגענומען געווארן אין די פאראייניגטע שטאטן דעם פאלגנדן יאר. די טעכניק איז געווען א טעמע פון ​​א מער אינטענסיווע וויסנשאפטלעכע שטודיע זייט די שפעטע 1990ער יארן. אין 2017, האט נאוואזימעס אנטוויקלט א טעכניק צו שפריצן ענזימען גלייך אויף דענים אין א פארמאכטן וואשמאשין סיסטעם אנשטאט צולייגן די ענזימען צו אן אפענער וואשמאשין, וואס האט ווייטער פארקלענערט די וואסער וואס איז נויטיג פאר די ענזיים וואש.