נאַטירלעכע דיהידראָקומאַרין CAS 119-84-6
דיהידראָקומאַרין האט אַ זיסן גראָז אַראָמאַ, באַגלייט מיט ליקעריש, צימערינג, קאַראַמעל-ווי נאָטן; עס קען גענוצט ווערן ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר קומאַרין (קומאַרין איז געווען באַגרענעצט אין עסנוואַרג), וואָס ווערט דער הויפּט גענוצט צו צוגרייטן עסבארע טאַמעס ווי בין אַראָמאַ, פרוכט אַראָמאַ, צימערינג, אאז"ו ו. עס איז אַ וויכטיקע קלאַס פון געווירצן און פיינע כעמיקאַלן.
פיזישע אייגנשאפטן
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| אויסזען (קאָליר) | קאָלירלאָז ביז ליכט געל פליסיקייט |
| שמעק | זיס, קרויטיג, נוס-ווי, היי |
| באָלינג פּוינט | 272℃ |
| בליץ פונקט | 93℃ |
| ספּעציפֿישע גראַוויטי | 1.186-1.192 |
| רעפראַקטיוו אינדעקס | 1.555-1.559 |
| קומאַרין אינהאַלט | NMT0.2% |
| ריינקייט | ≥99% |
אַפּליקאַציעס
עס קען גענוצט ווערן אין דער עסן-געשמאק-פאָרמולע צו צוגרייטן בין-געשמאק, פרוכט-געשמאק, קרעם, קאָקאָסנוס, קאַראַמעל, צימערינג און אַנדערע געשמאקן. IFRA פארבאט די נוצן פון דיהידראָקומאַרין אין טעגלעכע כעמישע געשמאק-פאָרמולאַציעס צוליב אירע אַלערגישע ווירקונגען אויף דער הויט. א 20% לייזונג פון דיהידראָקומאַרין האט אן אירריטירנדיקן ווירקונג אויף מענטשלעכער הויט.
פּאַקאַדזשינג
25 ק"ג/פומל
סטאָרידזש און האַנדלינג
געהאלטן אין אַ קיל, טרוקן אָרט, אַוועק פון היץ און זונשייַן.
12 חדשים האַלטבּאַרקייט.
