נאַטירלעכע סינאַמאַלדעהייד CAS 104-55-2
צינאַמאַלדעהייד געפינט זיך געוויינטלעך אין געוויסע עסענציעלע אָילס ווי צימערינג אָיל, פּאַטשולי אָיל, היאַסינט אָיל און רויז אָיל. עס איז אַ געל-וויסקאָזע פליסיקייט מיט צימערינג און אַ שטאַרקן שמעק. עס איז נישט צעלאָזלעך אין וואַסער, גליצעררין, און צעלאָזלעך אין עטאַנאָל, עטער און פּעטראָלעום עטער. קען פארדאַמפּפן מיט וואַסער פארע. עס איז נישט סטאַביל אין אַ שטאַרק זויער אָדער אַלקאַלי מיטל, גרינג צו פאַרשאַפן פאַרפאַרבונג, און גרינג צו אָקסידירן אין לופט.
פיזישע אייגנשאפטן
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| אויסזען (קאָליר) | בלאַס געל קלאָר פליסיק |
| שמעק | צימערינג-ווי-גערוך |
| רעפראַקטיוו אינדעקס ביי 20 ℃ | 1.614-1.623 |
| אינפֿראַרעד ספּעקטרום | פּאַסט צו דער סטרוקטור |
| ריינקייט (GC) | ≥ 98.0% |
| ספּעציפֿישע גראַוויטי | 1.046-1.052 |
| זויער ווערט | ≤ 5.0 |
| אַרסעניק (As) | ≤ 3 פּיפּיעם |
| קאַדמיום (Cd) | ≤ 1 פּיפּיעם |
| קוועקזילבער (Hg) | ≤ 1 פּיפּיעם |
| בליי (Pb) | ≤ 10 פּיפּיעם |
אַפּליקאַציעס
סינאַמאַלדעהייד איז אַן עכטער געווירץ און ווערט וויידלי גענוצט אין באַקן, קאָכן, עסן פאַראַרבעטונג און פלייווערינג.
עס קען ברייט גענוצט ווערן אין זייף עסענצן, ווי למשל יאַסמין, נוס און ציגאַרעט עסענצן. עס קען אויך גענוצט ווערן אין צימערינג געווירציקע טעם געמיש, ווילדע קאַרש געמיש, קאָקאַ-קאָלאַ, טאָמאַטן סאָוס, וואַניל פּאַרפומען, מויל זאָרג פּראָדוקטן, קייַען גומע, זיסוואַרג, געווירצן און אַזוי ווייטער.
פּאַקאַדזשינג
25 ק"ג אדער 200 ק"ג/פום
סטאָרידזש און האַנדלינג
געהאלטן אין אַ גוט פארמאכטן קאַנטיינער אין אַ קיל, טרוקן און ווענטילאַטעד אָרט פֿאַר 1 יאָר.
פֿאַרמײַדן אָטעמען שטויב/רויך/גאַז/נעפּל/דאַמפן/שפּריץ
