פארוואס איז סאָדיום בענזאָאַטע אין עסנוואַרג?

די אַנטוויקלונג פון די עסנוואַרג אינדוסטריע האט געפֿירט צו דער אַנטוויקלונג פון עסנוואַרג אַדאַטיווז.סאָדיום בענזאָאַטע עסנוואַרג מיינונגאיז די לאָנגעסט-שטייענדיק און מערסט געוויינט עסנוואַרג פּראַזערוואַטיוו און איז וויידלי געניצט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן.אָבער עס כּולל טאַקסיסאַטי, אַזוי פארוואס איז סאָדיום בענזאָאַטע נאָך אין עסנוואַרג?

סאָדיום בענזאָאַטעאיז אַן אָרגאַניק פאַנדזשאַסייד און זייַן בעסטער ינכיבאַטערי ווירקונג איז אין די ף קייט פון 2.5 - 4. ווען pH> 5.5, עס איז ווייניקער עפעקטיוו קעגן פילע מאָולדז און הייוון.די מינימום קאַנסאַנטריישאַן פון בענזאָיק זויער איז 0.05% - 0.1%.די טאַקסיסאַטי פון עס איז צעלאָזן אין די לעבער ווען עס קומט אין דעם גוף.עס זענען אינטערנאַציאָנאַלע ריפּאָרץ פון סופּעראַמפּאָוזד פאַרסאַמונג פון די נוצן פוןסאָדיום בענזאָאַטע ווי פּראַזערוואַטיוו.כאָטש עס איז נאָך נישט אַ יונאַפייד פארשטאנד, אין עטלעכע לענדער און געגנטן זענען פאַרבאָטן פּראַוויזשאַנז, אַזאַ ווי די פאַרייניקטע שטאַטן, יאַפּאַן, און האָנג קאָנג איז פאַרבאָטן קאַנז עסנוואַרג מיט אים.פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע, וואָס איז ווייניקער טאַקסיק, איז וויידלי געניצט.ווי די וואַסער סאָלוביליטי פון עס איז נעבעך, אַזוי עס איז בכלל געמאכט אין אַ גוט וואַסער סאָלוביליטי פון סאָדיום בענזאָאַטע אַפּלאַקיישאַן.עס איז דער הויפּט געניצט פֿאַר פּראַזערווינג און פּרעווענטינג פורעם אין פּראָדוקטן אַזאַ ווי סוי סאָוס, עסיק, פּיקאַלז און קאַרבאַנייטאַד טרינקען.

אין מיינונג פון די זיכערקייַט קאַנסערנז, כאָטש פילע לענדער נאָך לאָזן סאָדיום בענזאָאַטע ווי פּריזערוואַטיוו איז מוסיף צו עסנוואַרג, די פאַרנעם פון אַפּלאַקיישאַן איז ינקריסינגלי שמאָל און די סומע פון ​​אַדאַטיוו איז שטרענג מאָניטאָרעד.אין די USA, די מאַקסימום דערלויבט נוצן פון עס איז 0.1 ווט%.די קראַנט כינעזיש נאציאנאלע עסנוואַרג זיכערקייַט סטאַנדאַרט GB2760-2016 "סטאַנדאַרד פֿאַר די נוצן פון עסנוואַרג אַדאַטיווז" סטיפּיאַלייץ אַ שיעור פֿאַר די נוצן פון "בענזאָיק זויער און זייַן סאָדיום זאַלץ", מיט אַ מאַקסימום שיעור פון 0.2 ג / קג פֿאַר קאַרבאַנייטאַד בעוורידזשיז, 1.0 ג / קג פֿאַר פאַבריק-באזירט בעוורידזשיז און 1.0 ג / קג פֿאַר פרוכט און גרינס זאַפט (פּאַפּ) בעוורידזשיז.דער ציל פון אַדינג עסנוואַרג פּראַזערוואַטיווז איז צו פֿאַרבעסערן עסנוואַרג קוואַליטעט, פאַרברייטערן פּאָליצע לעבן, פאַסילאַטייט פּראַסעסינג און ופהיטן נוטרישאַנאַל אינהאַלט.די אַדישאַן פון סאָדיום בענזאָאַטע איז דערלויבט און זיכער אַזוי לאַנג ווי עס איז דורכגעקאָכט אין לויט מיט די קייט פון מינים און די סומע פון ​​נוצן סטיפּיאַלייטיד דורך די שטאַט.